El completo superó a la empanada

El completo o el hot-dog, apareció como producto a vender en forma pública en los años 50. Era entonces un lujo al que sólo podían acceder los privilegiados: la mayonesa era casera, y las vieneses venía en tarros. Sin embargo, 50 años después el completo es uno de los alimentos más consumidos a nivel nacional: [...]

Camaroneros del río Huasco

Cuando realizamos nuestro primer capítulo para la serie de televisión “Frutos del País”, nos tocó viajar a uno de los lugares más hermosos de Chile: el valle del huasco o “el jardín de Atacama”. Ahí conocimos a una comunidad que sobrevive gracias a las bondades de un valle fértil ubicado en pleno desierto.
Lamentablemente, en los [...]

LALO LOYOLA, EL ARTISTA DEL PUEBLO

Eduardo Loyola es un todo personaje en Cartagena, el balneario más popular de Chile. El “arenógrafo” como se autodenomina, lleva más de 48 años pintando en la Playa Grande. Si fuera por ganar dinero, dice él, podría irse a otros lugares como Río de Janeiro o Europa, pero no le interesa la riqueza: “quiero [...]

LAS POLILLAS DE LAS MINAS

Grabando para el programa Frutos del País llegamos hasta Punitaqui, un pequeño pueblo ubicado a 32 kilómetros al sureste de la ciudad de Ovalle. Ahí conocimos a Moisés, José y Manuel, tres pirquineros que trabajan todos los días con la ilusión de encontrar una gran veta de oro.
Ellos mismos se denominan “las polillas de [...]

FRUTOS DEL PAÍS

Habíamos dejado abandonada nuestra página porque nos encontrábamos grabando para el programa Frutos del País, (TVN, Domingo 14:30 hrs).
Desde la primera temporada, el año 2004, somos parte del equipo realizador de este programa cultural que el año pasado ganó el premio Altazor a la Mejor Dirección de Televisión. Los dos capítulos que grabamos durante enero; [...]